• پاورپوینت در مورد کربوهیدرات

• موضوع : علوم پایه
• فرمت اصلی فایل : ppt
• تعداد صفحات : 27
• حجم فایل: 5.47 mb

• قیمت : 15000
  
  خرید و دانلود

کربوهیدرات

کربوهیدرات ها در واقع قندها، نشاسته ها و فیبرهایی هستند که در میوه ها، غلات، سبزیجات و لبنیات یافت می شوند.
کربوهیدرات ها جزو مواد بسیار مغذی محسوب می شوند و جزو سه منبع غذایی اصلی هستند که بدن برای تامین انرژی و کالری به آن ها نیاز دارد.

سه منبع غذایی اصلی وجود دارد: کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی ها. این مواد غذایی برای عملکرد بدن حیاتی هستند، بدن به حجم زیادی از آن ها احتیاج دارد و همه آن ها باید در رژیم غذایی وجود داشته باشند، زیرا که بدن به تنهایی توانایی تولید این مواد بسیار مغذی را ندارد.

عملکرد کربوهیدرات

کربوهیدرات سوخت سیستم عصبی مرکزی و انرژی برای کار کردن عضله را تامین می کند. همچنین اجازه نمی دهد که بدن از پروتئین به جای سوخت استفاده کند و در عوض سیستم متابولسیم چربی را فعال می کنند. کربوهیدرات علاوه بر این نقش مهمی در عملکرد مغز دارد و به همان اندازه که به عنوان یک منبع بر انرژی تاثیر می گذارد، بر روحیه و حافظه هم تاثیرگذار است.

کربوهیدرات ساده

کربوهیدرات ساده که از یک یا ۲ واحد قندی تشکیل شده اند به سرعت هضم می شوند. کربوهیدرات ساده شامل مونو ساکاریدها یا قندهای تک واحده و دی ساکاریدها یا قندهای دو واحده هستند.

مونوساکاریدها شامل گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز می شوند. این قندها می توانند به طور مستقیم جذب شوند و برخلاف دی ساکاریدها و پلی ساکاریدها، به تجزیه ی بیشتر توسط آنزیم ها نیاز ندارند.

غذاهای حاوی کربوهیدرات ساده می تواند سبب افزایش سطوح قند خون گردند و همچنین ترشح انسولین را افزایش می دهند. این امر می تواند موجب افزایش اشتها و تجمع بیش از حد چربی شده و چاقی را تقویت نماید. قند، شربت ذرت، آب میوه. نوشیدنی های ورزشی و آب میوه های شیرین شده منبع کربوهیدرات های ساده هستند.

فهرست مطالب:

کربوهیدرات

عملکرد کربوهیدرات

کربوهیدرات ساده

کربوهیدرات پیچیده

تفاوت کربوهیدرات ساده و پیچیده

قند

نشاسته

فیبر

فواید کربوهیدرات

کربوهیدرات های مفید بر بدن

کربوهیدرات های مضر برای بدن

کارکرد مواد قندی و نشاسته در بدن

انرژی زایی کربوهیدرات ها

نقش کربوهیدرات در ورزش

منابع

• قیمت : 15000
  
  خرید و دانلود

منبع : فایل و پروژه

مطالب مرتبط

پاورپوینت در مورد کربوهیدرات

کربوهیدرات کربوهیدرات ها در واقع قندها، نشاسته ها و فیبرهایی هستند که در میوه ها، غلات، سبزیجات و لبنیات یافت می شوند.کربوهیدرات ها ...

پاورپوینت در مورد میکروسکوپ

میکروسکوپ همیشه دیدن اجسام با چشم امکان پذیر نیست، بعضی از اجسام هستند که برای دیدن آن ها باید از وسیله ای خاص استفاده شود، برای از بین بردن این...

پاورپوینت منظومه شمسی

سیاره عطارد عطارد نزدیک ترین سیاره منظومه شمسی به خورشید است دمای آن بسیار بالا  و مساحت ان کوچک است. هر 88 روز یک بار به دور خورشید می گردد. به علت داغی ...

پاورپوینت در مورد ماه

مقدمه دور همه سیارات به جز عطارد و ناهید, ماه مي گردد. سیارات داخلي تعداد كمي ماه دارند. زمين يك ماه دارد و مریخ دو ماه كوچك دارد. سیارات خارجي خيلي بزرگ ...

پاورپوینت در مورد هندبال

مقدمه هندبال ورزشی گروهی است که دو تیم شرکت کننده در آن، هر کدام دارای هفت بازیکن هستند، از این هفت بازیکن یک نفر به عنوان دروازه بان جلوی دروازه می&zwnj...

پاورپوینت در مورد بدمینتون

مقدمه ورزش بدمینتون به عنوان یک بازی پر هیجان و شاداب، محبوبیت و طرفداران زیادی پیدا کرده است. بازی بدمینتون سرعتی بوده و نیازمند استقامت، دقت، تعادل و تصمیم گ...

پاورپوینت در مورد نجوم

سیاره ناهید ناهید دومین سیاره منظومه شمسی است که صبح و عصر در نزدیکی محل طلوع و غروب خورشید دیده می شود و مانند زمین، کوه و دشت دارد و باز هم بدلیل نزدیکی به خ...

پاورپوینت زندگینامه لویی پاستور

مقدمه پاستور، در سال 1822 میلادی در شهر دول ( فرانسه ) متولد شد. تحصیلات خود را با استعدادی درخشان به پایان برساند. پاستور درجه لیسانس خود را از کالج سلطنتی گر...

پاورپوینت زندگینامه دکتر حسابی

سالهای ابتدایی زندگی دکتر حسابی دکتر سید محمود حسابی در سال ۱۲۸۱ هجری شمسی در تهران متولد شد. پدر و مادر دکتر حسابی، اهل تفرش بودند. او 4 سال نخست دوران کودکی...